Pengaruh Karakteristik Bioplastik Pati Singkong dan Selulosa Mikrokristalin Terhadap Sifat Mekanik dan Hidrofobisitas
Abstract
Bioplastik merupakan salah satu alternatif pengganti plastik. Karena bioplastik terbuat dari biopolimer yang dapat terdegradasi oleh mikroorganisme. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh karakteristik biopslatik pati singkong dengan kandungan selulosa 0% (tanpa penambahan selulosa) dan bioplastik pati singkong dengan penambahan selulosa 10% terhadap sifat mekanik dan hidrofobisitasnya. Pengujian karakteristik dari penelitian ini adalah uji mekanik, uji ketahanan air dan uji sudut kontak. Hasil yang diperoleh pada bioplastik dengan penambahan kandungan selulosa 10% memiliki kekuatan tarik yang lebih tinggi dibandingan dengan bioplastik tanpa penambahan selulosa. Penambahan dengan kandungan selulosa 10% yang memiliki kekuatan tarik 14,3 MPa. Sedangkan hasil yang didapatkan pada uji water uptake dan sudut kontak menyatakan bahwa bioplastik dengan penambahan kandungan selulosa bersifat hidrofilik.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Akbar, F., Anita, Z., & Harahap, H. (2013). Pengaruh Waktu Simpan Film Plastik Biodegradasi Dari Pati Kulit Singkong Terhadap Sifat Mekanikalnya. Jurnal Teknik Kimia USU.
Anita, Z., Akbar, F., & Harahap, H. (2013). Pengaruh Penambahan Gliserol Terhadap Sifat Mekanik Film Plastik Biodegradasi Dari Pati Kulit Singkong. Teknik Kimia USU.
Arizal, V., Darni, Y., Azwar, E., Lismeri, L & Utami, H. 2017. Aplikasi Rumput Laut Eucheuma Cottoni Pada Sintesis Bioplastik Berbasis Sorgum dengan Plasticizer Gliserol. Prosiding dalam rangka Seminar Nasional Riset Industri Ke-3
Budiman, J., Nopianti, R, & Dwita, S. 2018. Karakteristik Bioplastik dari Pati Buah Lindur (Bruguiera gymnorrizha). Vol. 7 No. 1: 49-59
Hendri, O.Z., Irdoni, & Bahruddin. 2017. Pegaruh Kadar Filler Mikrokristalin Selulosa dan Plasticizer terhadap Sifat dan Morfologi Bioplastik Berbasis Pati Sagu. Jom FTEKNIK. Vol. 4 No.2
Jambeck, J. R., Geyer, R., Wilcox, C., Siegler, T. R., Perryman, M., Andrady, A., … Law, K. L. (2015). Plastic waste inputs from land into the ocean. Science. Vol. 347 https://doi.org/10.1126/science.1260352
Kaewphan, N., & Gheewla, S.H. 2013. Greenhouse Gas Evaluation and Market Oppurtinity of Bioplastic Bags from Cassava in Thailand. Journal of Sustainable Energy & Environment. Vol. 4 Hal. 15-19
Maulida, Siagian, M., & Tarigan, P. (2016). Production of Starch Based Bioplastic from Cassava Peel Reinforced with Microcrystalline Celllulose Avicel PH101 Using Sorbitol as Plasticizer. Journal of Physics: Conference Series. Ser. 710 https://doi.org/10.1088/1742-6596/710/1/012012
Merisiyanto, G., & Johar, L. 2013. Pengembangan plastik Photobiodegradable Berbahan dasar Umbi Ubi Jalar. Jurnal Teknik Pomits. Vol. 2 No.1
Panjaitan. R.M, Irdoni, & Bahrudin. 2017. Pengaruh Kadar dan Ukuran Selulosa Berbasis Batang Pisang terhadap Sifat dan Morfologi Bioplastik Berbahan Pati Umbi Talas. Jom FTEKNIK. Vol.4 No.1
Pratiwi, R., Rahayu, D., & Barliana, M. I. (2017). Pemanfaatan Selulosa Dari Limbah Jerami Padi (Oryza sativa) Sebagai Bahan Bioplastik. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology. https://doi.org/10.15416/ijpst.v3i3.9406
Setiani, W., Sudiarti, T., & Rahmidar, L. (2013). Preparasi Dan Karakterisasi Edible Film Dari Poliblend Pati Sukun-Kitosan. Jurnal Kimia VALENSI. https://doi.org/10.15408/jkv.v3i2.506
Sulistyo, H.W, & Ismiyati. 2012. Pengaruh Formulasi Pati Singkong-Selulosa Terhadap Sifat Mekanik dan Hidrofobisitas pada Pembuatan Bioplastik. Konversi. Vol.1
Winarti, C. (2012). Teknologi Produksi Dan Aplikasi Pengemas Edible Antimikroba Berbasis Pati. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pertanian. https://doi.org/10.21082/jp3.v31n3.2012.p
Yuan, Y., & Lee, T. R. (2013). Contact angle and wetting properties. Springer Series in Surface Sciences. https://doi.org/10.1007/978-3-642-34243-1_1.
DOI: http://dx.doi.org/10.30870/educhemia.v4i2.5953
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2019 Sinda Intandiana
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
EduChemia (Jurnal Kimia dan Pendidikan) is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License
________________________________________________________
EduChemia (Jurnal Kimia dan Pendidikan) ISSN 2502-4778 (print) | ISSN 2502-4787 (online)
Published by Department of Chemistry Education - Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Address : Jl. Ciwaru Raya No. 25, Sempu, Kota Serang, Banten 42117, Indonesia
Email : educhemia@untirta.ac.id