Author Details

sari, denni kartika, universitas sultan ageng tirtayasa, Indonesia

  • VOLUME 9 NOMOR 1 JUNI 2020 - Original Research Articles
    Encapsulation bioactive compund propolis with carrageenan –gum arabic by spray drying
    Abstract  PDF
  • Vol 11, No 2 (2022) - Original Research Articles
    KARAKTERISASI PENGARUH PENAMBAHAN IOTA KARAGENAN PADA EMULSI SUSU KACANG KORO
    Abstract  PDF
  • Vol 12, No 1 (2023) - Original Research Articles
    IDENTIFIKASI NANOPARTIKEL PERAK DAN KANDUNGAN TOTAL FENOL PADA EKSTRAKSI BERBANTU GELOMBANG ULTRASONIK RUMPUT LAUT (GRACILIRIA VERRUCOSA) DARI PANTAI ANYER
    Abstract  PDF