HIDROPONIK GUNA MENINGKATKAN KETERAMPILAN DAN MEWUJUDKAN KETAHANAN PANGAN SANTRI PONDOK PESANTREN AN-NUR DI KECAMATAN WALANTAKA, PROVINSI BANTEN

Abstract

Pondok pesantren merupakan suatu lembaga pendidikan Islam tertua yang ada di Indonesia dan
dipimpin langsung oleh kyai atau ulama. Banten memiliki 33.000 pondok pesantren yang tersebar
di wilayah pedesaan maupun perkotaan dan merupakan Propinsi yang memiliki jumlah pondok
pesantren terbanyak di Indonesia salah satunya adalah Pondok pesantren An-Nur yang terletak di
Kampung Jaha, Kec. Walantaka, Propinsi Banten. Pada saat ini, kegiatan pembelajaran yang
dilakukan dipondok pesantren ini menggunkaan kurikulum akademik islamiah, namun masih minim
dalam keterampilan baiksoft skillmaupunhard skill.Pengabdian ini berfokus pada peningkatan
soft skilldanhard skillpara santri serta mewujudkan kemandirian pangan dilingkungan pondok
pesantren melalui budidaya sayur secara hidroponik. Metode yang digunakan pada kegiatan ini
adalah ceramah, diskusi, dan praktik langsung cara budidaya sayur secara hidroponik. Hasil dari
kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan keterampilan para santri untuk melakukan budidaya
sayur secara hidroponik, selain itu juga melalui kegiatan ini dapat mewujudkan ketahanan pangan
khususnya bagi para satri di Pondok Pesantren An-Nur.