Pelatihan pembuatan pupuk kompos dari limbah biomassa serai wangi di UMKM Tawa Wangi

Razita Hariani, Sri Wahyuni, Widya Sinta Mustika, Merlia Rahmayani

Abstract


Pengolahan limbah padat hasil produksi sangat diperlukan pada usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Sebagian besar UMKM serai wangi hanya fokus untuk proses penyulingan untuk menghasilkan minyak atsiri. UMKM Tawa Wangi merupakan salah satu UMKM yang belum melakukan pengolahan limbah padat hasil produksi yaitu biomassa serai wangi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan dalam pengolahan limbah biomassa serai wangi sebagai bahan baku kompos. Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui diskusi dan demo pembuatan kompos. Hasil evaluasi kegiatan menunjukkan antusias dan tingkat kepuasan yang tinggi dari mitra. Hasil lainnya, mitra dapat menghasilkan kompos dari limbah biomassa serai wangi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini menjadi sebuah solusi untuk mengurangi volume limbah biomassa serai wangi. Selain itu, pemanfaatan serai wangi sebagai bahan baku kompos dapat meningkatkan nilai guna dan ekonomis limbah padat hasil produksi penyulingan serai wangi.

 

Processing solid waste produced is essential for micro, small, and medium enterprises (MSMEs). Most citronella MSMEs only focus on distillation to produce essential oils. Tawa Wangi MSME is one of the MSMEs that has not processed the solid waste produced, namely citronella biomass. This community service activity aims to provide training in processing citronella biomass waste as compost raw material. The activities were carried out through discussions and demonstrations on composting. The evaluation of activities showed enthusiasm and a high level of satisfaction from partners. Another result, partners can produce compost from citronella biomass waste. This community service activity is a solution to reduce the volume of citronella biomass waste. In addition, using citronella as a raw material for compost can increase the use and economic value of solid waste produced by citronella distillation.


Keywords


Biomassa, kompos, limbah padat, serai wangi

Full Text:

PDF

References


Rastuti, U., Diastuti, H., & Handayani, S. N. ( 2018). Konversi limbah penyulingan daun cengkeh dan daun sereh menjadi kompos. Prosiding Seminar LPPM Unsoed, vol. 8, no. 1, pp. 464-473. ISBN: 978-602-1643-617.

Gustiar, F., Munandar, M., Negara, Z. P., & Efriandi, E. (2020). Pemanfaatan limbah serai wangi sebagai pakan ternak dan pupuk organik di Desa Payakabung, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Abdihaz: Jurnal Ilmiah Pengabdian pada Masyarakat, vol. 2, no. 1, pp. 16-23. DOI: 10.32663/abdihaz.v2i1.1114.

Marasabessy, D. A. (2015). Potensi limbah sereh wangi sebagai pupuk organik dan pengaruh pemupukan anorganik terhadap pertumbuhan dan produksi jahe gajah (Zingiber officinale rosc.). Budidaya Pertanian, vol. 11, no. 1, pp. 31-37.

Mayura, E., & Idris, H. (2019). Pemanfaatan limbah penyulingan serai wangi sebagai pupuk organik terhadap pertumbuhan dan produksi kacang tanah (Arachis hypogea l.). Journal of Applied Agricultural Science and Technology, vol. 3, no. 1, pp. 67-72. DOI: 10.32530/jaast.v3i1.65.

Wulandari, D. A., & Widiyaningrum, P. (2016). Penggunaan EM4 dan MOL limbah tomat sebagai bioaktivator pada pembuatan kompos. Life Science, vol. 5, no. 1, pp. 18-24. DOI: 10.26418/jtllb.v4i1.13555.

Salim, H., Yuniarti, A., Damayani, M., Rosniawaty, S., Solihin, E., &Sapta, D. (2018). Pengelolaan limbah organik sebagai pupuk untuk tanaman sayur keluarga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 2, no. 7, pp. 507-510.

Rhys, R., Harahap, L. A., & Rohanah, A. (2016). Uji jenis dekomposer pada pembuatan kompos dari limbah pelepah kelapa sawit terhadap mutu kompos yang dihasilkan. Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian, vol. 4, no. 3, pp. 422-427.

Gustiar, F., Munandar, M., Negara, Z. P., & Efriandi, E. (2020). Pemanfaatan limbah serai wangi sebagai pakan ternak dan pupuk organik di Desa Payakabung, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Abdihaz: Jurnal Ilmiah Pengabdian pada Masyarakat, vol. 2, no. 1, pp. 16-23.

Prayitno, S., Marsudi, M., Sudjasta, B., Damora, D., & Rhakasywi, R. (2018). Penanggulangan sampah organik di Pondok Yayasan Minhajjushshobiriin Kelurahan Cibubur Kecamatan Ciracas. Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 1, no. 1, pp. 14.1-8.

Gunawan, B., Mallaleng, H. R., Ali, M., Purwanti, S., Nurlina, N., Nisak, F., Pratiwi, Y. I. & Hidayati, S. (2022). Implementation of mass composting of urban organic waste in urban farming (Kalirungkut Village, Rungkut District, Surabaya City). Indonesian Journal of Engagement, Community Services, Empowerment and Development, vol. 2, no. 1, pp. 27-37.




DOI: http://dx.doi.org/10.36055/jocse.v1i1.16887

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License

Journal of Community Service in Science and Engineering (JoCSE) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.