Development of Ethnoscience-Based Organic Chemistry Experiment e-Module: A Cane Brown Sugar Production Process in Tulungagung, Indonesia

Ali Amirul Mu'minin

Abstract


This research aimed to develop and determine the feasibility of ethnoscience-based organic chemistry experiment e-module: a cane brown sugar production process in Tulungagung, Indonesia. This research used the research and development (R & D) method with steps according to Richey and Klein, namely Planning, Production, and Evaluation (PPE). Product feasibility tests consist of content validity tests, including materials and media, and limited trials. The average percentage score of the validity test results of materials, media, and limited trials are 86%, 86%, and 88% which shows that the ethnoscience-based organic chemistry experiment e-module: a cane brown sugar production process in Tulungagung, Indonesia is very good.


Keywords


Organic Chemistry Experiment, e-Module; Ethnoscience; Production of Cane Brown Sugar Tulungagung

Full Text:

PDF

References


Arfianawati, S., Sudarmin, & Sumarni, W. (2016). Model Pembelajaran Kimia Berbasis Etnosains untuk Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kritis Siswa. Jurnal Pengajaran MIPA, 21 (1): 46-51.

Arikunto, S. (2006). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: PT Rineka Cipta.

Kemendikbud. (2017). Panduan Praktis Penyusun E-Modul Pembelajaran. Jakarta: Direktorat Pembinaan SMA Ditjen Pendidikan Dasar dan Menengah.

Lia, R. M., Udaibah, W., & Mulyatun. (2016). Pengembangan Modul Pembelajaran Kimia Berorientasi Etnosains dengan Mengangkat Budaya Batik Pekalongan. Unnes Science Education Journal, 5 (3): 1418-1423.

Nurhayati, E., Andayani, Y., & Hakim, A. (2021). Pengembangan E-Modul Kimia Berbasis STEM dengan Pendekatan Etnosains. Chemistry Education Practice, 4 (2): 106-112.

Rifa’i, A., dkk. (2019). Strategi Pengembangan Usaha Industri Gula Merah Tebu di Kabupaten Tulungagung Provinsi Jawa Timur. Jurnal Agribisnis dan Agrowisata, 8 (3): 330-340.

Shidiq, A.S. (2016). Pembelajaran Sains Kimia Berbasis Etnosains untuk Meningkatkan Minat dan Prestasi Belajar Siswa. Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia. Surakarta: FKIP UNS.

Smith, J.G. (2011). Organic Chemistry, Third Edition. New York: McGraw-Hill.

Solomons, T.W.G., Fryhle, C.B., & Snyder, S.A. (2014). Organic Chemistry 11e. Hoboken: John Wiley & Sons, Inc.

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta.

Sumarni, W. (2018). Etnosains dalam Pembelajaran Kimia: Prinsip, Pengembangan, dan Implementasinya. Semarang: Unnes Press.

Trianah, Y. (2020). Keefektifan Pembelajaran Kimia Berbasis Etnosains terhadap Keterampilan Proses Sains Siswa SMK Negeri Tugumulyo. Jurnal Prespektif Pendidikan, 14 (1): 58-66.

Triyono, S. (2021). Dinamika Penyusunan E-Modul. Indramayu: Adab.

Utari, R., Andayani, Y., & Savalas, L. R. T. (2020). Pengembangan Modul Kimia Berbasis Etnosains dengan Mengangkat Kebiasaan Petani Garam. Jurnal Pijar MIPA, 15 (5): 478-481.

Utari, R., Andayani, Y., Savalas, L. R. T., & Anwar, Y. A. S. (2021). Pemanfaatan Hasil Pengembangan Modul Kimia Berbasis Etnosains untuk Menanamkan Sikap Konservasi Lingkungan di Sekolah MAN 2 Lombok Tengah. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4 (1): 92-97.

Wade, L.G. (2013). Organic Chemistry (8th Ed.). Illinois: Pearson Education.




DOI: http://dx.doi.org/10.30870/gpi.v4i1.19822

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Gagasan Pendidikan Indonesia

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.