Hubungan Perilaku Picky Eater, Pola Asuh dan Riwayat Penyakit Diare Dengan Wasting Di TK Al Mumtaza Kecamatan Kalianda Kabupaten Lampung Selatan

Sylvia Putri Amanda, Meti Kurniwati, Alifiyanti Muharramah, Putri Rahma Alamsyah

Abstract


Wasting merupakan gabungan dari istilah wasted dan severely wasted yang didasarkan pada indeks Berat Badan menurut Panjang Badan (BB/PB) atau Berat Badan menurut Tinggi Badan (BB/TB) dengan ambang batas (Z-score) < -2SD. Wasting dipengaruhi oleh konsumsi pangan, aktivitas fisik, dan riwayat kesehatan seseorang. Indonesia merupakan negara dengan jumlah beban kasus wasting tertinggi ke-dua di dunia, dengan lebih dari 760.000 kasus merupakan gizi buruk (severe wasting). Menurut data dinas Kesehatan Kabupaten Lampung Selatan (2023) didapatkan anak usia prasekolah (4-6 tahun) yang mengalami wasting sebanyak 12,3%. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan Perilaku Picky Eater, Pola Asuh dan Riwayat Penyakit Diare dengan Wasting. Penelitian ini merupakan penelitain kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Sampel pada penelitian ini berjumalah 58 orang dengan teknik Simple Random Sampling. Analisis bivariat menggunakan uji chi square. Hasil penelitian menunjukan dari 58 responden terdapat 15 (25,9%) mengalami wasting, 20 (34,5%) memiliki perilaku picky eater, 27 (46,6%) dengan pola asuh kurang dan 27 (46,6%) memiliki riwayat penyakit diare. Hasil analisis bivariat didapatkan ada hubungan perilaku picky eater (p value: 0,000), pola asuh (p value: 0,034) dan riwayat penyakit diare (p value: 0,007) dengan wasting di TK Almumtaza. Mengubah perilaku makan anak picky eater diharapkan orang tua mengenalkan makanan baru secara bertahap, menyajikan makanan dengan tampilan menarik, dan ciptakan suasana makan yang positif dan responsif. Memperhatikan hygiene sanitasi untuk menghindari terjadinya penyakit diare.

Keywords


Perilaku Picky Eater; Pola Asuh; Riwayat Penyakit Diare; Wasting

Full Text:

PDF

References


Arda, D., Lalla, N. N. L. N., & Suprapto, S. (2023). Analysis of the Effect of Malnutrition Status on Toddlers. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 12(1), 111–116.

Astuti, E. P., & Ayuningtyas, I. F. (2018). Perilaku Picky Eater dan Status Gizi pada Anak Toddler. Midwifery Journal, 3(1), 81–85.

Bahagia, I. P. (2018). Hubungan Perilaku Picky Eater dengan Status Gizi pada Anak Usia Prasekolah Di Wilayah Kerja Puskesmas Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar. Skripsi. Universitas Syiah Kuala.

Harlistyarintica, Y., & Fauziah, P. Y. (2020). Pola Asuh Autoritatif dan Kebiasaan Makan Anak Prasekolah. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 5(1), 867–878.

Hasanah, D.K., Irwanto, dan Annis, C.A. (2022). Determinan Wasting pada Balita di Masa Pandemi COVID-19. Jurnal Manajemen Kesehatan Yayasan R.S. Dr. Soetomo, 8(1), 72-85.

Hawazen, Nurhamidi & Rosihan Anwar. (2024). Hubungan Pengetahuan Ibu, Pola Asuh dan Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian Wasting Pada Balita. Jurnal Riset Pangan dan Gizi, 6 (1), 48-56.

Izzaty, R.E. (2017). Perilaku Anak Prasekolah. Jakarta: PT. Elex Media.

Jamiatun, Noer. (2022). Hubungan perilaku Picky Eater dan Pola Asuh Orang Tua dengan Status Gizi Pada Anak Balita Di desa Tonggondoa Kecamatan Palibelo Kabupaten Bima Tahun 2022. Skripsi. Universitas Islam Negeri Alauddin Makasar.

Kaluźniak-Szymanowska, A., et al. (2022). Malnutrition, Sarcopenia, And Malnutritionsarcopenia Syndrome in Older Adults With COPD. Nutrients, 14(1).

Kementerian Kesehatan R.I. (2020). Peraturan Mentri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 2 Tahun 2020 Tentang Standar Antropometri Anak. Jakarta: Kemenkes R.I.

Lubis, F.S.M., Cilmiaty R., Magna A. (2018). Hubungan Beberapa Faktor Dengan Stunting Pada Balita Berat Badan Lahir Rendah. Jurnal Kesehatan Kusuma Husada, 13-18.

Mauludi, Lintang Aulia, Firdaus & Siti Nur Hasina (2024). Hubungan Orang Tua Dengan Picky Eater Pada Anak Prasekolah. Jurnal Ilmiah Permas, 14 (1), 147-156.

Mshida, H. A., Kassim, N., Mpolya, E., & Kimanya, M. (2018). Water, Sanitation, and Hygiene Practices Associated with Nutritional Status of Under-Five Children in Semi-Pastoral Communities Tanzania. The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, 98(5), 1242-1249.

Muthohiroh, Miftaqul. (2021). Gangguan Perilaku Makan (Picky Eaters), Pengetahuan Orang Tua Tentang Gizi, dan Pola Asuh Gizi Anak Berkebutuhan Khusus. Jawa Timur: STRADA PRESS.

Nadya, Afifah. (2019). Hubungan Kebiasaan Makan Orangtua, Kejadian Picky Eating terhadap Status Gizi Anak Prrasekolah di TK Islam Al-Azhar Padang 2019. Poltekkes Kemenkes Medan, 1–89.

Nova, Maria & Alya M. Rini. (2024). Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu, Pola Asuh, Asupan Gizi terhadap Status Gizi (BB/TB) pada Balita 24-59 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Anak Air Kota Padang. Ensiklopedia of Journal, 6 (2), 312-319.

Nurhidayat, Muhammad., 2021. Hubungan Riwayat Pemberian Asi Eksklusif, MP-ASI, dan Kejadian Penyakit Infeksi dengan Status Gizi Bayi Usia 6-12 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Tamangapa Kota Makassar. Skripsi. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan. UIN Allauddin Makassar.

Purba, Deasy Handayani, et al. (2021). Kesehatan dan Gizi untuk Anak. Medan: Penerbit Yayasan Kita Menulis.

Putri, M. R. (2019). Hubungan Pola Asuh Orangtua Dengan Status Gizi Pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Bulang Kota Batam. Jurnal Bidan Komunitas, 2(2), 96–106.

Purwantoro, H. P., Asih, S. W., & Utami, R. (2018). Hubungan Pola Asuh Orang Tua dengan Perilaku Pola Makan pada Anak Usia Prasekolah di PAUD Nurul Huda Glagahwero Kecamatan Kalisat Kabupaten Jember.

Rahmi, A. T., Azrimaidaliza, A., & Desmawati, D. (2020). Hubungan Kesulitan Makan dengan Status Gizi Pada Anak 3-4 Tahun Di Kelurahan Jati Kota Padang. Jurnal Endurance: Kajian Ilmiah Problema Kesehatan, 5(3), 430–37.

Ramadhanu, A. (2017). Hubungan Perilaku Anak Picky Eater dengan Nilai Status Gizi Pada Anak Iisia 4-6 Tahun Di TK PWP 1 Plaju Palembang Sumatera Selatan.

Rani Handayani. (2021). Karakteristik Pola-Pola Pengasuhan Anak Usia Dini Dalam Keluarga. Kiddo: Jurnal Pendidikan Islam Anak Usia Dini, 2(2), 159–168.

Soedarsono, A. M., & Sumarmi, S. (2021). Faktor yang Mempengaruhi Kejadian Wasting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Simomulyo Surabaya. Media Gizi Kesmas.

Tambunan, A.D. (2019). Analisis Faktor Risiko Wasting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Idi Rayeuk Kabupaten Aceh Timur Tahun 2019. Jurnal Skala Kesehatan, 10(2), 57-61.

UNICEF. (2020). UNICEF Conceptual Framework on Maternal and Child Nutrition. New York: UNICEF.

UNICEF/WHO/World Bank Group. (2021). Levels and trends in child malnutrition– Joint Child Malnutrition Estimates 2021 edition.

UNICEF. (2023). Selain Stunting, Wasting Juga Salah Satu Bentuk Masalah Gizi Anak yang Perlu Diwaspadai.

Wijayanti, Fiki & Rosalina. (2018). Hubungan Perilaku Picky Eater Dengan Status Gizi pada Anak Pra Sekolah Tk Islam Nurul Izzah Kecamatan Ungaran Barat Kabupaten Semarang. Cendekia Utama: Jurnal Keperawatan, 7 (2), 175-202.

Yuliastati, & Amelia, A. (2016). Modul Bahan Ajar Keperawatan Anak. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.

Zukhrina, Y., & Yarah, S. (2020). Hubungan Kelengkapan Imunisasi Dasar dan Penyakit Diare Dengan Kejadian Wasting pada Balita Usia 2-5 Tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Kuta Baro Kabupaten Aceh Besar Tahun 2020. Jurnal Aceh Medika, ISSN. 2548-9623.




DOI: http://dx.doi.org/10.62870/jgkp.v6i1.30698

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Sylvia Putri Amanda

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

---------------------------------------------------------------------------------------
Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas
Published by Department of Nutrition, Faculty of Medicine, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
Address: Jl. Raya Jakarta Km 4 Pakupatan Kota Serang Provinsi Banten
WA Admin : +62 878-8808-7061
Email: jurnal.ilmugizi[at]untirta.ac.id
 

 

View My Stats