Pengaruh Informasi Merek Terhadap Pembelian Minuman Cokelat Instan Oleh Konsumen di Wilayah Perbatasan

Dzifiar Yasykuri Akbar; Dede Robiatul Adawiyah

doi:10.35448/jmb.v17i2.33486

Pengaruh Informasi Merek Terhadap Pembelian Minuman Cokelat Instan Oleh Konsumen di Wilayah Perbatasan

Dzifiar Yasykuri Akbar, Dede Robiatul Adawiyah

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh informasi merek terhadap keputusan pembelian konsumen terhadap produk bubuk cokelat instan di wilayah perbatasan Indonesia, yang memainkan peran strategis dalam perdagangan lintas batas. Penelitian ini menganalisis bagaimana informasi merek memengaruhi preferensi pembelian di tengah persaingan antara produk lokal dan impor. Metode purposive sampling diterapkan, dengan ukuran sampel ditentukan menggunakan perangkat lunak G*Power. Data dianalisis menggunakan uji chi-square pada 13 atribut informasi merek melalui IBM SPSS Statistics 25, dengan input dan visualisasi data dilakukan di Microsoft Excel 2016. Hasil menunjukkan bahwa variabel demografis seperti jenis kelamin, usia, status perkawinan, pendidikan, pekerjaan, dan frekuensi konsumsi secara signifikan mempengaruhi keputusan pembelian. Konsumen di daerah perbatasan cenderung lebih memilih produk lokal daripada produk impor. Temuan ini menegaskan peran krusial informasi merek dalam membentuk perilaku pembelian dan menekankan pentingnya memperkuat merek lokal untuk meningkatkan daya saing di daerah perbatasan.

Keywords

Informasi merek ; keputusan konsumen ; minuman Serbuk Cokelat Instan ; wilayah perbatasan Indonesia

Full Text:

PDF (Indonesian)

References

Adhayanti, I., & Ahmad, T. (2021). Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Karakter Mutu Fisik Dan Kimia Serbuk Minuman Instan Kulit Buah Naga. Media Farmasi, 16(1), 57. https://doi.org/10.32382/mf.v16i1.1418

Ajiwibawani, M. , P. (2015). Pengaruh Faktor Internal Dan Eksternal Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Konsumen D’Goda Coffee Pazkul Sidoarjo) JURNAL. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), 3(2), 1–14.

Akbar, A. S. (2021). Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Pada Konsumen Mcdonald’s Lampung. JURNAL EKOBIS DEWANTARA, 4(2). https://doi.org/10.26460/ed_en.v4i2.2491

Amalia, A. (2017). Pengaruh pendidikan, pengangguran dan Ketimpangan gender terhadap kemiskinan di Sumatera utara. At-Tawassuth: Jurnal Ekonomi Islam, 2(2), 324-344.

Anggriany, R. D., Kustiawan, & Swastiwi, A. W. (2023). Dinamika Perdagangan Di Wilayah Perbatasan: Studi Kasus Beacukai Dalam Upaya Penanganan Impor Rokok Ilegal Di Kabupaten Karimun [Skripsi]. Universitas Maritim Raja Ali Haji.

Aprian, B. A., & Hidayat, A. (2018). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Snack Coklat Tobelo Pada PT. Bumi Tangerang Coklat Utama. ECo-Buss, 1(1), 44–55. https://doi.org/10.32877/eb.v1i1.28

Arifiyanto, M., & Kholidah, N. (2021). Analisis Pengaruh Pengetahuan Produk, Persepsi Manfaat dan Promosi terhadap Minat Penggunaan Uang Elektronik berbasis server. JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis Dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi)., 7(3). https://doi.org/10.35794/jmbi.v7i3.31390

Asmara, I. W. G., Sujana, I. N., & Puspasutari, N. M. (2019). Perlindungan Hukum terhadap Hak Konsumen Atas Informasi Produk Import. Jurnal Analogi Hukum, 1(1), 120–124. https://doi.org/10.22225/AH.1.1.2019.120-124

Asnawi, A. (2022). Berpindah Merek Produk Saat Covid19: Pengaruh Pengetahuan Produk dan Pemasaran Media Sosial. Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(1), 4131–4143. https://doi.org/10.31004/JPTAM.V6I1.3516

Asnawi, A., & Rais, M. (2020). Loyalitas Konsumen: Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pemilihan Merek Sepatu Olahraga. Manis: Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 4(1), 1–12. https://doi.org/10.30598/manis.4.1.1-12

Asri, M. M., & Andadari, R. K. (2023). The Influence of Psychological Factors on Consumer Purchasing Decisions in the New Normal Era with Age and Education Level as Moderating Variables. International Journal of Economics Development Research (IJEDR), 4(2), 846 865. https://doi.org/10.37385/IJEDR.V4I3.2071

Bodea, C., Sambanis, N., Florea, A., Florea, A., Karimi, M., Mousavi Shafaee, S. M., Spalding, N., Sambanis, N., & ح ,فاطمی. (2022). Pengaruh Citra Merek Green And Clean Beauty Dan Terpaan Electronic Word Of Mouth (Ewom) Di Twitter Terhadap Tingkat Keterlibatan Dalam Proses Pengambilan Keputusan Pembelian Produk Kecantikan Lokal Avoskin. Interaksi Online, 10(3), 748–757. https://doi.org/10.2/JQUERY.MIN.JS

Bur, T. N., Picauly, I., & Riwu, R. R. (2020). Faktor-faktor yang berhubungan dengan pola konsumsi pangan balita di wilayah kerja Puskesmas Oepoi Kota Kupang. Jurnal Pangan Gizi Dan Kesehatan, 9(2), 1060–1069. https://doi.org/10.51556/ejpazih.v9i2.75

Cesariana, C., Juliansyah, F., & Fitriyani, R. (2022). Model Keputusan Pembelian Melalui Kepuasan Konsumen Pada Marketplace: Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 3(1),211 224.https://doi.org/10.38035/jmpis.v3i1.867

Chalil, R. D., Sari, J. D. P., Ulya, Z., & Hamid, A. (2020). Brand, Islamic branding, & rebranding : peran strategi merek dalam menciptakan daya saing industri dan bisnis global (Cet.1). Raja Grafindo Persada.

Choi, D. W., Lee, S., & Alcorn, M. (2020). Influence of culture on purchase decision: Integrative models development of amusement park customers. International Journal of Hospitality Management, 87, 102502. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102502

Damaryanti, F., Thalib, S., & Miranda, A. (2022). Pengaruh Brand Image Dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Ulang Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Moderating. Jurnal Riset Manajemen Dan Akuntansi, 2(2), 50–62. https://doi.org/10.55606/jurima.v2i2.253

Efendi, S. Y. (2019). Pengaruh Kualitas Layanan Terhadap Loyalitas Dengan Kepuasan Nasabah Sebagai Variabel Intervening (Studi Empiris Pada PT BPR Mulyo Raharjo Barat Magetan). SIMBA:Seminar Inovasi Manajemen, Bisnis, dan Akuntansi, 1(0), 11309 11324.https://prosiding.unipma.ac.id/index.php/SIMBA/article/view/1256

Fauziah, N., & Aziz Mubarok, D. A. (2019). Pengaruh Citra Merek Terhadap Minat Beli : Studi Pada Produk Kecantikan. Image : Jurnal Riset Manajemen, 8(1), 37–44. https://doi.org/10.17509/image.v8i1.22686

Gozali, A. (2015). Pengaruh Risk Aversion, Brand Trust, Dan Brand Affect Terhadap Brand Loyalty Gadget Merek Apple Di Surabaya. CALYPTRA, 4(1), 1–16. https://journal.ubaya.ac.id/index.php/jimus/article/view/986

Hadi, A., & Siratunnisak, N. (2016). Pengaruh Penambahan Bubuk Coklat terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Minuman Instan Bekatul. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 1(2), 121. https://doi.org/10.30867/action.v1i2.22

Hanaysha, J. R. (2022). Impact of social media marketing features on consumer’s purchase decision in the fast-food industry: Brand trust as a mediator. International Journal of Information Management Data Insights, 2(2), 100102. https://doi.org/10.1016/j.jjimei.2022.100102

Hejase, H. J., Skaff, Y., Skaff, D. EL, & Hejase, A. J. (2018). Effect of Education and Emotional Intelligence on Consumers Impulsive Buying Behavior. International Review of Management and Business Research, 7(3), 732–757. https://doi.org/10.30543/7-3(2018)-8

Hendardi, L. O., Sastrawan, S., & Karjono, K. (2023). Analisis Persepsi Dan Tingkat Kepuasan Pasien Terhadap Pelayanan Farmasi Di Rumah Sakit Patuh Karya. Jurnal Ilmiah Global Education, 4(4), 2499 2511.https://doi.org/10.55681/jige.v4i4.1374

Hidayah, N. (2021). Hubungan Antara Persepsi Tentang Keterlibatan Ayah Dengan Regulasi Emosi Remaja Akhir [Skripsi]. Universitas Hasanuddin.

Houmani, M., Haidar, S., Assi, R., Hassan, H. F., & Rizk, R. (2024). Knowledge, perceptions, and practices regarding cooking and storage of olive oil: A consumer survey in Lebanon. Journal of Agriculture and Food Research, 18, 101279. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2024.101279

Jannah, R., & Yusri, Y. (2023). Perlindungan konsumen terhadap peredaran produk obat dan kosmetik impor cina yang tidak mencantumkan informasi dalam bahasa indonesia di kota banda aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Bidang Hukum Keperdataan, 7(2), 239–247.

Khasan, U. (2018). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen dalam Pengambilan Keputusan Pembelian White Coffe. CAKRAWALA, 12(2), 157–161. https://doi.org/10.32781/cakrawala.v12i2.271

Kim, J., & Ah Yu, E. (2016). The Holistic Brand Experience of Branded Mobile Applications Affects Brand Loyalty. Social Behavior and Personality: An International Journal, 44(1), 77–87. https://doi.org/10.2224/sbp.2016.44.1.77

Kristiyanto, N. P., & Ulfa, N. S. (2022). Pengaruh Citra Merek Green And Clean Beauty Dan Terpaan Electronic Word Of Mouth (Ewom) Di Twitter Terhadap Tingkat Keterlibatan Dalam Proses Pengambilan Keputusan Pembelian Produk Kecantikan Lokal Avoskin. Interaksi Online, 10(3), 748–757.

Kunto, D. B. A., Hunaefi, D., & Nurtama, B. (2022). Development of Commercial Instant Chocolate Drink Using Selected Sensory Attribute Based on Consumer Preference [Master Thesis]. IPB University.

Kusumasari, A. D., & Supriono, S. (2017). Pengaruh Desain Kemasan Produk Dan Daya Tarik Iklan Terhadap Brand Awareness Serta Dampaknya Pada Keputusan Pembelian Wardah Exclusive Matte Lip Cream (Survei Pada Mahasiswi Fakultas Ilmu Administrasi Universitas Brawijaya). Jurnal Administrasi Bisnis, 49(2), 103 111. https://administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jab/article/view/1925

Mappesona, H., Ikhsani, K., & Ali, H. (2020). Customer Purchase Decision Model, Supply Chain Management and Customer Satisfaction: Product Quality and Promotion Analysis. International Journal of Supply Chain Management, 9(1), 592–600. https://doi.org/10.59160/IJSCM.V9I1.4336

Mawardi. (2019). Dasar-dasar metodologi penelitian pendidikan (Alviana C., Ed.; Cet.1). Samudra Biru.

Muktiningrum, T. A., Fauza, G., Ariviani, S., Muhammad, D. R. A., & Affandi, D. R. (2022). Sensory profile analysis of chocolate drinks using quantitative descriptive analysis (QDA). E3S Web of Conferences, 344, 04005. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202234404005

Patricia, N. L., & Handayani, S. (2014). Pengaruh Gaya Hidup Hedonis Terhadap Perilaku Konsumtif Pada Pramugari Maskapai Penerbangan “X.” Jurnal Psikologi Esa Unggul, 12(01), 10 17. https://www.neliti.com/id/publications/127078/

Permatasari, A. (2014). Otonomi Khusus Daerah Perbatasan, Alternatif Solusi Penyelesaian Masalah Perbatasan di Indonesia. Jurnal Media Hukum, 21(2), 226–240. https://www.neliti.com/id/publications/114997/

Rahmadani, A., & Anggarini, Y. (2021). Pengaruh Korean Wave dan Brand Ambassador pada Pengambilan Keputusan Konsumen. Telaah Bisnis, 22(1), 59. https://doi.org/10.35917/tb.v22i1.225

Rasmikayati, E., Pardian, P., Hapsari, H., Ikhsan, R. M., & Saefudin, B. R. (2017). Kajian sikap dan perilaku konsumen dalam pembelian kopi serta pendapatnya terhadap varian produk dan potensi kedainya. Mimbar Agribisnis, 3(2), 117-133.

Ridwan, M., Harahap, I., & Harahap, P. (2019). Keputusan Pembelian Melalui Situs Belanja Online terhadap Perilaku Konsumtif Masyarakat dalam Perspektif Ekonomi Islam. JURNAL EKONOMI DAN BISNIS ISLAM, 3(2), 132 147. https://doi.org/10.32505/v3i2.1241

Rosyida, S. H., & Priantilianingtiasari, R. (2023). Pengaruh Kualitas Layanan, Nilai Pelanggan Dan Letak Geografis Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Via Salon Trenggalek. Jurnal Maneksi, 12(3), 656 665. https://doi.org/10.31959/jm.v12i3.1613

Rusfiana, Y. (2016). Desentralisasi Asimetrik Dalam Pengembangan Kawasan Perbatasan Negara: Perspektif Penyelenggaraan Pemerintahan (Suatu Kajian Pada Kawasan Pulau Sebatik Kabupaten Nunukan Provinsi Kalimantan Utara). Jurnal Ilmiah Wahana Bhakti Praja, 6(2), 51.https://doi.org/10.33701/jiwbp.v6i2.152

Sa’diyah, H., & Rafikasari, E. F. (2022). Pengaruh Labelisasi Halal, Citra Merek Dan Kualitas Informasi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Scarlett Whitening (Studi Kasus Pada Mahasiswa FEB IAIN Tulungagung). Maro: Jurnal Ekonomi Syariah Dan Bisnis, 5(1), 129 136.https://doi.org/10.31949/maro.v5i1.2366

Sanjiwani, N. M. D., & Suasana, I. Gst. A. Kt. Gd. (2019). Peran Brand Image Dalam Memediasi Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 8(11), 6721. https://doi.org/10.24843/EJMUNUD.2019.v08.i11.p17

Suprapto, E. (2021). Peta risiko penyelundupan di Indonesia. Elex Media Komputindo.

Suprayitno, A., Rochaeni, S., & Purnomowati, R. (2015). Pengaruh Faktor Budaya, Sosial, Pribadi, Dan Psikologi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Pada Restoran Gado-Gado Boplo (Studi Kasus: Restoran Gado-Gado Boplo Panglima Polim Jakarta Selatan). AGRIBUSINESS JOURNAL, 9(2), 177 214.https://doi.org/10.15408/aj.v9i2.5293

Tupan, T., & Setiorini, R. A. (2022). Narative Review Konten Publikasi Implementasi Kebijakan Desentralisasi Dan Otonomi Daerah Di Wilayah Perbatasan. Shaut Al-Maktabah : Jurnal Perpustakaan, Arsip Dan Dokumentasi, 14(1), 39–49. https://doi.org/10.37108/shaut.v14i1.658

Viani, G. A. I., Mitariani, N. W. E., & Imbayani, I. G. A. (2022). Pengaruh brand image dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian ulang produk KFC di kota denpasar pada masa pandemi COVID19. J. EMAS, 3(3), 35–43.

Wahyuningsih, R. (2020). Analisis Kriminologi Terhadap Importir Ilegal (Studi Kasus Makanan dan Minuman Impor Di Desa Tanjung Medang Kecamatan Rupa Utara Tahun 2018) [Skripsi]. Universitas Islam Riau.

Wibowo, M. S. I., & Samad, A. (2016). Pengaruh Produk Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Sepatu Olahraga Merek Specs Di Kota Bekasi. Jurnal Manajemen Bisnis Krisnadwipayana, 4(3). https://doi.org/10.35137/jmbk.v4i3.60

Widawati, L. (2011). Analisis Perilaku “Impulse Buying” dan “Locus of Control” pada Konsumen di Carrefour Bandung. MIMBAR : Jurnal Sosial Dan Pembangunan, 27(2), 125–132. https://doi.org/10.29313/mimbar.v27i2.320

Wu, Y., Xin, L., Li, D., Yu, J., & Guo, J. (2021). How does scarcity promotion lead to impulse purchase in the online market? A field experiment. Information & Management, 58(1), 103283. https://doi.org/10.1016/j.im.2020.103283

DOI: http://dx.doi.org/10.35448/jmb.v17i2.33486