Vol 13, No 1 (2023)

DOI: http://dx.doi.org/10.33512/jpk.v13i1

Table of Contents

Front Matter

Front Matter Volume 13 Nomor 1 (Juni 2023)
 
PDF Cover Depan Cover Depan

Articles

ANALISIS KADAR OMEGA 3 PADA DAGING IKAN TAWASSANG (Naso thynnoides) ASAL PAOTERE KOTA MAKASSAR
Tahirah Hasan, Yasnidar Yasnidar, Muhammad Jusman Risaldi, Riza Linda, Mega Sari Juane Sofiana, Ikha Safitri
PDF
1-7
KARAKTERISTIK DAN PROFIL ASAM LEMAK MINYAK IKAN DARI JEROAN IKAN BULAN-BULAN (Megalops sp.)
Stephanie Bija
PDF
8-16
DINAMIKA POPULASI IKAN KEMBUNG LELAKI (Rastrelliger kanagurta) DI TELUK KUPANG, PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR, INDONESIA
Restituta Kurnia, Yahyah yahyah, Lumban Nauli Lumban Toruan
PDF
17-26
CHARACTERIZATION OF ANTIOXIDANT COMPOUNDS FROM CELEBES SEA BAMBOO EXTRACTS (Isis hippuris) USING GC-MS
Wendy Alexander Tanod, Didit Kustantio Dewanto, Eko Cahyono, Novalina Maya Sari Ansar, Frets Jonas Rieuwpassa, Yana Sambeka
PDF
27-42
DETERMINASI KUALITAS AIR BUDIDAYA IKAN MENGGUNAKAN METODE INDEKS PENCEMARAN di SMART FISHERIES VILLAGE PANEMBANGAN
Ilma Azizah Arviani, Khothoh Syuraikhanah, Purnama Sukardi, Muslih Muslih, Dewi Wisudyanti Budi Hastuti, Nuning Vita Hidayati
PDF
43-55
STRUKTUR DAN UKURAN LAYAK TANGKAP UDANG JERBUNG (Penaeus merguiensis) DI PERAIRAN MENDAHARA ILIR
Dea Tri Ananda, Depison Depison, Lisna Lisna, Nelwida Nelwida, Muhammad Hariski
PDF
56-66
Pengembangan Tata Kelola Ekonomi Biru Untuk Memperkuat Blue Economy Development Index di Indonesia
Aryo Sahid Sujiwo, Nurlaili Nurlaili
PDF
67-75
Ekstraksi Konsentrat Protein Ikan Gabus (Channa Striata) Dengan Bahan Pengekstrak Aseton
Cindytia Prastari, Irnawati Sinaga, Listia Amanda
PDF
76-86
PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS KELAPA TERFERMENTASI RAGI ROTI DALAM PAKAN BUATAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus)
Tania Agustin, Mad Rudi, Himawan Prasetiyo
PDF
87-95
Efektivitas pakan moist berbasis singkong dan keong pada budidaya lobster air tawar (Cherax quadricarinatus)
Novita MZ, Neneng Nurbaeti, Saepul Miptah, Damar Maulana Yahya, Gilang Ramadhan
PDF
96-106

Back Matter

Back Matter Volume 13 Nomor 1 (Juni 2023)
 
Cover Belakang